Alessandria · Lungo Tanaro
Quarantasei posti a bordo, cucina piemontese in chiave bistrot, tutte le sere dalle 18.
4,6 su 5 in 19 recensioni Tripadvisor — atmosfera 4,9, cucina 4,9
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A bordo
Si sale come si saliva su un treno nel 1950. Dentro ci sono il soffitto a volta, i finestrini, le reti portabagagli sopra la testa, i divanetti di velluto e una lampada su ogni tavolo.
Non è un ristorante arredato a tema. È una carrozza vera, rimessa a nuovo, con 46 posti a sedere.
La storia della carrozza
4,6su 5 — 19 recensioni Tripadvisor
4,9atmosfera
4,9cucina
46posti a bordo
«Il viaggio nella carrozza ci ha allontanato da problemi e pensieri, in un susseguirsi di stazioni saporite.»
In cucina
La carrozza vi fa entrare la prima volta. Poi c'è la cucina.
Piemontese, ma non impaginata come al ristorante della domenica: gli agnolotti al brasato e i rabaton alessandrini stanno nella stessa carta della carbonara e del branzino agli agrumi. La fassona è cruda o è tagliata, e il maialino esce dopo dodici ore a bassa temperatura.
Si cambia ogni due mesi, perché seguiamo la stagione e non il listino.
Le serate
Se non volete pensarci, il conto lo sapete prima di sedervi.
Su prenotazione, entro il giorno prima
Sette portate scelte dalla cucina: il Piemonte in una sera, dentro il vagone. Non decidete niente, si siede e arrivano.
40 € a persona · bevande escluse
Ogni venerdì sera
Si accende la brace e si mangia con le mani. Carne, amici, divertimento: tutto in una carrozza anni '50.
28 € a persona · bevanda inclusa. Sono 28 € e restano 28 €.
Tutte le sere dalle 18 · il sabato fino alle 20
Un tagliere premium e un cocktail dalla nostra carta. È il modo più semplice per salire a bordo la prima volta: si sta un'ora, si guarda com'è fatto il posto, e si decide con calma se tornare a cena.
20 € a persona
Ogni domenica a cena
Sotto i 12 anni non pagano, fino a due bambini per coppia, e hanno il loro menù: un primo a scelta, nuggets con patate, acqua o bibita.
La domenica sera il vagone si svuota, e preferiamo riempirlo di famiglie che di sedie vuote. E fuori c'è il prato: i bambini possono alzarsi da tavola senza che vi alziate anche voi.
Gratis per i bambini sotto i 12 anni
Gli spazi
Quarantasei posti, il bar al centro della carrozza, i tavoli vicini come su un treno vero.
Tavoli sotto le tende, e più in là il prato con le palme e il muro-cascata. Da maggio a settembre è l'unico periodo dell'anno in cui a bordo si sta larghi. Da ottobre si rientra tutti dentro, e i posti tornano 46.
D'estate ci facciamo gli aperitivi e le serate a tema, con la carrozza illuminata alle spalle.
Tutte le foto di questa pagina sono state scattate qui: dentro la nostra carrozza e nel nostro dehors.
Alla carta i piatti stanno tra i 12 e i 18 €. I cocktail sono 8 €, i calici di vino da 6.
Una cena intera — antipasto, primo, dolce e una bottiglia importante, che qui vuol dire anche uno dei nostri tre Barolo — arriva intorno ai 50 € a testa.
Se preferite saperlo prima: Apericena 20 €, Grigliata del venerdì 28 € con la bevanda inclusa, Viaggio nei 5 Sensi 40 €.
Prenotare non costa niente e non si paga adesso: nessuna carta, nessun acconto.
Senza giri di parole
Sì. È una carrozza vera degli anni '50 e le misure sono quelle: 46 posti, i tavoli vicini, il tavolo accanto si sente.
Non è un difetto che stiamo nascondendo, è come sono fatti i treni — ed è anche il motivo per cui l'atmosfera è il voto più alto che ci danno, 4,9 su 5. Se cercate una serata più riservata, chiedeteci il dehors quando prenotate.
Il giovedì e il venerdì il vagone è pieno e i piatti si fanno tutti al momento: tra una portata e l'altra passa qualche minuto in più. Non serviamo niente di riscaldato per fare prima.
Qui non si mangia in mezz'ora, si sta a tavola due ore. Se avete un impegno dopo cena, scrivetelo quando prenotate: vi mettiamo nel primo turno, alle 18.
Dipende da cosa ordinate, e preferiamo dirvelo qui che farvelo leggere sul conto. Alla carta 12-18 € a piatto, cocktail 8 €, una cena completa con una bottiglia importante intorno ai 50 € a testa.
Se cercate una cena da 15 €, ad Alessandria ce ne sono di ottime e non siamo noi. Qui, oltre alla cena, state due ore dentro una carrozza ferroviaria degli anni '50.
Il venerdì della grigliata e il giovedì della cotoletta vanno via quasi sempre con un giorno di anticipo. Se avete una data in mente, ditecelo adesso.
Quando prenotate, diteci anche: quanti siete · dentro o fuori · se ci sono allergie o intolleranze · se avete un orario da rispettare.
Le note le leggiamo prima del servizio, non quando arrivate.
Recensioni
«L'idea di mangiare su un vagone è davvero bellissima, la qualità del cibo è ottima, i prezzi medio alti, ma giusti per l'esperienza.»
«Se andate al Binario 5 il tempo non deve esistere. Serve davvero a staccare la spina. Non abbiate fretta, vivetevi il tutto molto serenamente.»
«Location molto bella e particolare. Non capita spesso di cenare all'interno di un vagone ferroviario. Il personale è preparato e accogliente. I piatti sono tutti squisiti!»
«Un'idea brillante il cotoletta day, servizio eccellente, personale dinamico, attento e sempre con il sorriso.»
Il voto più basso che ci danno è il servizio, 4,4: quando siamo pieni andiamo più piano. Il più alto sono la cucina e l'atmosfera, 4,9.
Come arrivare
Siamo sul Lungo Tanaro, ad Alessandria, vicino al palazzetto dello sport.
Il parcheggio è gratuito e c'è posto anche in strada: non dovete girare.
Ci viene gente da Milano e da Genova, e la prima cosa che ci chiedono è sempre la stessa: dov'è questo posto? Toccate la mappa e vi si aprono le indicazioni.
Orari
Tutte le sere dalle 18. Mercoledì chiuso.
